Kuinka valmistaa paistaminen oikein: hienouksia, joita ei pidä unohtaa

Paahtaminen näyttää hyvin yksinkertaiselta valmistaa, mutta jokaisella kokilla on temppuja. Tämän ansiosta mikä tahansa ruokalaji tulee vain kirkkaammaksi ja mielenkiintoisemmaksi. Jos et tiennyt, kuinka voit parantaa paistamisen makua, kokki Yulia Arkhipova, lehden ruoanlaiton ja ruoanlaiton asiantuntija, jakaa salaisuutensa. Mistä salaisuuksista on hyötyä? Älä unohda lisätä voita. Kuten käy ilmi, kasviöljy on hyvä vain siksi, että mikään ei pala. Se ei kuitenkaan koskaan tarjoa ylimääräisiä maku- ja aromivärejä. Joten lisää paistamisen aikana pieni tikku voita. Ero tulee olemaan valtava. Tomaattipasta. Älä myöskään unohda tätä salaisuutta: keitosta tulee maukkaampi ja laadukkaampi, jos lisäät paistamiseen hieman luonnollista tomaattipyreetä. Voit korvata komponentin pienellä nahattomalla tomaatilla. Sokeri. Tämä on varsin mielenkiintoinen tapa tehdä sipulista maukkaampaa. Tämän seurauksena koko paahtolaatu paranee. Ennen kuin lisäät porkkanoita, sinun on lisättävä vähän sokeria sipuliin ja odotettava, kunnes se sulaa.