Grillille on olemassa suuri määrä arvokkaita marinadireseptejä, joista jokaisella on omat ominaisuutensa ja etunsa..
Yksi hienoimmista luonnolliseen granaattiomenamehuun perustuvista marinateista pidetään oikeutetusti..
Lehtemme kulinaarinen asiantuntija, kokki Julia Arkhipova toteaa, että lihasta tulee yksinkertaisesti uskomatonta.
Kuinka valmistaa mielenkiintoinen marinadi grillausta varten?
Sinun on otettava kilogramma lihaa ja jaettava se välittömästi osiin.Tämä marinadi on universaali.Uskotaan, että jopa oikimmasta lihasta tulee pehmeää ja mureaa.
Laita paloiteltu liha sopivaan astiaan.
Kaada sitten puoli litraa luonnollista granaattiomenamehua.Ota seuraavaksi yksi granaattiomena, pese se huolellisesti ja hienonna se.On huomionarvoista, että myös tuotteen kuori sisältyy marinaadiin.Tästä syystä pesen granaattiomenan perusteellisesti ja perusteellisesti.
Sitten sinun on esitettävä yhden hienonnetun sipulin renkaat.
Suolaa oman harkintasi mukaan.
Ainoat mausteet, joita voit lisätä, ovat mustapippuri ja korianteri: kebabista tulee joka tapauksessa täydellinen.
Lihaa kannattaa pitää marinadissa noin kolme tuntia parhaan vaikutuksen saavuttamiseksi.
Kuinka paljon aikaa marinadin valmistamiseen yleensä menee? Olisiko tämä resepti hyvä myös esimerkiksi kasvisruoalle?