Luonnonsuolessa olevat makkarat ovat tunnetusti erittäin vaikeita puhdistaa.
Kerromme sinulle kuinka kuoria makkaraa jättämättä puolikasta iholle.
Kuinka poistaa iho makkarasta
Jotta makkarat luonnollisissa kuorissa olisi helppo puhdistaa, ne on kypsennettävä tietyllä tavalla.
Ensinnäkin, ennen ruoanlaittoa, makkaroiden päät on leikattava ristikkäin.
Toiseksi makkaroita ei pidä laittaa kiehuvaan veteen, vaan kylmään veteen.
Sinun on kypsennettävä makkaroita hieman pidempään kuin makkaroita, noin 3-5 minuuttia.
Keitetyt makkarat tulee laittaa kylmän veden alle muutamaksi sekunniksi. Tulet yllättymään kuinka helposti kotelo irtoaa.
Kerroimme aiemmin, miksi jääkaapin oveen kannattaa laittaa aktiivihiiltä.
Kuinka hienoa tietoa! En tiennyt tästä menetelmästä ennen, mutta varmasti kokeilen seuraavan kerran makkaroita tehdessäni. On ihana kuulla vinkkejä luonnollisempaan ruoanlaittoon.