Jotkut ihmiset epäilevät ostamiensa fermentoitujen maitotuotteiden laatua.
Joskus kotiäidit ajattelevat, että heidän ostamansa smetana sisältää valtavan määrän tarpeettomia ainesosia.
Onneksi tuotteen testaus on erittäin helppoa.
On yksinkertainen menettely, jonka tulosten perusteella henkilö voi helposti tehdä johtopäätöksen hapankerman laadusta.
Nopea tapa tarkistaa hapankerman laatu
Ota lasi, kaada siihen korkealämpöistä vettä ja lisää hieman smetanaa (1 tl riittää)
Seuraa seuraavaksi tuotteen ”käyttäytymistä”. Jos se alkaa liueta ilman ongelmia, voit iloita: olet ostanut korkealaatuista ja luonnollista smetanaa.
Mutta jos tuote alkaa muuttua kokkareiksi korkean lämpötilan vaikutuksesta, tilanne on huono.
Todennäköisesti tämä smetana sisältää maun stabilointiaineita ja sakeuttajia. Tällaista fermentoitua maitotuotetta voidaan tuskin kutsua korkealaatuiseksi ja luonnolliseksi. Lisäksi kulinaarisen tuotteen maku ei todennäköisesti myöskään sovi sinulle.
Siten, kun smetana on lisätty kuumaan veteen, tulisi muodostua homogeeninen neste: ilman sedimenttiä tai kokkareita. Jos näin ei ole, on parempi valita toisen valmistajan tuote.
Jotkut ihmiset epäilevät ostamiensa fermentoitujen maitotuotteiden laatua. Joskus kotiäidit ajattelevat, että heidän ostamansa smetana sisältää valtavan määrän tarpeettomia ainesosia. Onneksi tuotteen testaus on erittäin helppoa. On yksinkertainen menettely, jonka tulosten perusteella henkilö voi helposti tehdä johtopäätöksen hapankerman laadusta. Nopea tapa tarkistaa hapankerman laatu. Ota lasi, kaada siihen korkealämpöistä vettä ja lisää hieman smetanaa (1 tl riittää). Seuraa seuraavaksi tuotteen ”käyttäytymistä”. Jos se alkaa liueta ilman ongelmia, voit iloita: olet ostanut korkealaatuista ja luonnollista smetanaa. Mutta jos tuote alkaa muuttua kokkareiksi korkean lämpötilan vaikutuksesta, tilanne on huono. Todennäköisesti tämä smetana sisältää maun stabilointiaineita ja sakeuttajia. Tällaista fermentoitua maitotuotetta voidaan tuskin kutsua korkealaatuiseksi ja luonnolliseksi. Lisäksi kulinaarisen tuotteen maku ei todennäköisesti myöskään sovi sinulle. Siten, kun smetana on lisätty kuumaan veteen, tulisi muodostua homogeeninen neste: ilman sedimenttiä tai kokkareita. Jos näin ei ole, on parempi valita toisen valmistajan tuote.