Joskus panostamme kovasti herkullisten kotlettien valmistamiseen, mutta silti niistä tulee kuivia eivätkä erityisen laadukkaita..
Tämä järkyttää jokaisen kotiäidin..
Siksi lehtemme ruoanlaitto-alan asiantuntija, kokki Julia Arkhipova neuvoo kiinnittämään huomiota mehukkaiden kotlettien päätemppuihin.
Mitä he ovat?
Kesäversio kesäkurpitsalla
Ei ole mikään salaisuus, että nuori kesäkurpitsa on erittäin mehukas tuote.Jos lisäät jauhelihaan raastettuja vihanneksia, lopputulos on vaikuttava.
Kesäkurpitsa kirjaimellisesti kyllästää lihan mehullaan.
Öljy
Tämä menetelmä sopii täydellisesti ihmisille, jotka ovat ilahtuneet täyteläisistä lihaleikkeistä.Sinun tarvitsee vain piilottaa pieni pala voita jokaisen kotletin sisään.
Kotlettien mehukkuus ja arkuus hämmästyttää ketään.
Peruna
Hienonnetut raa’at perunat eivät vain tee kotleteista mahdollisimman mehukkaita ja maukkaita, vaan myös säästävät sinut kananmunien lisäämisen tarpeesta.
Kesäkurpitsa on todella mainio lisä mehukkaisiin kotletteihin. Se tuo lihaan upeaa mehevyyttä ja makua, eikä voi olla huomaamatta eroa kuivien ja mehukkaiden kotlettien välillä. Suosittelen kokeilemaan!