KotiRuokaKorvaa riisi tällä vihanneksella, niin täytetystä kaalista tulee paljon ruokaisampaa: täydellisen täytteen...

Korvaa riisi tällä vihanneksella, niin täytetystä kaalista tulee paljon ruokaisampaa: täydellisen täytteen salaisuus

Oletko kyllästynyt riisi- ja lihatäytteisiin täytetyssä kaalissa?

On aika korvata rouhe jollain muulla ainesosalla!.

Tämä lähestymistapa ensinnäkin päivittää ruokaa merkittävästi ja toiseksi parantaa sen makua huomattavasti.

Belnovostin verkkopainoksen neljännen luokan kokki ja leipuri, kokki ja leipuri Julia Arkhipova suosittelee lisäämään täytteeseen riisin sijasta perunoita.

Miten tehdä täytettyä kaalia perunoilla

Ota 800 grammaa perunoita, kuori ne, pilko ne karkeasti ja keitä ne.

Sillä aikaa kun yöperunoita kuumennetaan (prosessi kestää vähintään 20 minuuttia), paista pannulla kaksi kuutioitua sipulia.

Kun pilkotut vihannekset ovat pehmeitä, lisää 300 grammaa jauhelihaa.

Tuloksena on sipuli-lihaseos, joka lisätään perunamassan joukkoon, joka saadaan keitetyn yöperunan ’käsittelyn’ jälkeen perunasurvimella.

Seuraavaksi valmistellaan kaalinlehdet ja kääritään niihin valmis täyte.

Paista näin syntyneet kirjekuoret ja hauduta ne täytteessä, joka koostuu paistetusta porkkana- ja sipulisekoituksesta, tomaattipyreestä ja tavallisesta vedestä.

Noin 40 minuutin kuluttua herkullinen perunalla täytetty kaali on valmis.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.

2 KOMMENTIT

  1. Korvaan mielelläni riisin perunalla täytetyssä kaalissa! Mielestäni tämä muutos tekee ruoasta paljon herkullisemman ja ruokaisamman. Kiitos vinkistä!

  2. Lueskelin juuri reseptiä täytetystä kaalista perunoilla – täytyy sanoa, että tämä on ehdottomasti kokeilemisen arvoinen vaihtoehto! En malta odottaa, että pääsen testaamaan tätä uutta twistiä perinteiseen ruokaan.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...
Exit mobile version