Katkarapukeitto: maukas ja tyydyttävä, mutta vähän kaloreita
Tarjoamme sinulle reseptin virkistävään katkarapukeittoon , josta tulee erittäin maukasta, mutta samalla annosta kohden kaloripitoisuus on vain 90 kaloria. Ihana ruokalaji kaikille kesäksi laihduttaville aif.ru:sta!
Kuva: commons.wikimedia.org by BR on lisensoitu Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International -lisenssillä
Ainesosat:
– 150 g kurkkua,
– 200 g keitettyjä ja kuorittuja katkarapuja,
– 50 g salottisipulia,
– 50 g paprikaa,
– 15 g hienonnettua tilliä,
– 15 g jogurttia,
– 3 g cayennepippuria,
– suolaa ja valkopippuria maun mukaan.
Valmistautuminen:
- Leikkaa kurkut pieniksi kuutioiksi.
- Leikkaa salottisipulit pieniksi kuutioiksi, poista paprikoista siemenet ja leikkaa suikaleiksi.
- Lisää pieneen kulhoon katkaravut, viipaloidut kurkut, salottisipulit, paprikat, hienonnettu tilli ja jogurtti. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
- Lisää cayennepippuria ja suolaa ja mausta maun mukaan.
- Jäähdytä keitto jääkaapissa ennen tarjoilua.
Katkarapukeitto on todella herkullinen ja kevyt vaihtoehto ruokavalioon. Uskon, että tämä resepti sopii mainiosti niille, jotka haluavat nauttia hyvästä ruoasta ilman, että tarvitsee huolehtia ylimääräisistä kaloreista.
Tämä keitto vaikuttaa todella herkulliselta ja kevyeltä vaihtoehdolta! Aion ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä kotona. Kiitos vinkistä!