Monet meistä kantavat lounaslaatikkoa töihin eväitä varten lounasaikaan.Marie Claire suosittelee laittamaan siihen herkullisen lohiklape-voileivän – se on paljon mielenkiintoisempi kuin keitto tai pasta ja leikkeleet.
Ainekset:
Valmistustapa:.
Sekoita lasiastiassa majoneesi, sitruunan mehu ja kuori sekä mausteita oman maun mukaan.
Paahda leivät leivänpaahtimessa ja sivele viipaleet valmiilla kastikkeella.
Aseta ohuiksi viipaloidut retiisit ja avokado ensimmäiselle viipaleelle.Aseta rucola ja lohiviipaleet toiselle levylle.Paina viipaleet yhteen, leikkaa vinosti ja kiinnitä ne cocktailtikuilla.Pinoa voileivät lounasrasiaan.
