Ravitsemusterapeutti Natalia Lazurenko kumosi myytin, jonka mukaan kalkkunanliha on turvallisempaa ja terveellisempää kuin kananliha.Monet ihmiset ovat varmoja, että kalkkunoita kasvatetaan ilman antibiootteja ja hormoneja, joiden ansiosta ne lihovat.
Lääkärin mielestä kukaan ei voi taata mitään – täysin luonnollista ja turvallista lihaa voi ostaa vain todistetulta viljelijältä.Teollisessa mittakaavassa kalkkunoita kasvatetaan käyttäen samoja rokotteita ja valmisteita kuin kanoja.
Kalkkunanliha on kuitenkin todellakin ravinteikkaampaa, ja se aiheuttaa myös harvemmin allergioita, totesi ravitsemusterapeutti Gorodovoj-julkaisun kanssa käydyssä keskustelussa.
Aikaisemmin tuli ilmi, mitä mausteita ei saa lisätä kanaruokiin.
