Kana kebabin keittäminen: yksinkertainen ja edullinen resepti

Jotkut uskovat, että korkealaatuinen kebab tulee vain ’oikeasta’ lihasta..

Mutta kanakebab voidaan aina kypsentää täydellisesti..

Tässä tapauksessa minimaalisella vaivalla ja pienemmillä kustannuksilla voit esitellä laadukkaan annoksen, totesi kokki Yulia Arkhipova, lehdemme ruoanlaitto-alan asiantuntija.

Kuinka valmistaa herkullista kanakebabia?

Luettelo ainesosista

– puoli kiloa kanafilettä;
– kaksi keskikokoista paprikaa;
– suolaa ja pippuria oman harkintasi mukaan;
– kaksi suurta lusikallista viinietikkaa;
– kaksi suurta lusikallista hyvää, hajutonta kasviöljyä;
– kahdeksan cocktailtomaattia (tai kirsikkatomaattia).

Keittomenetelmä

Jaa broilerin filee shashlik-paloiksi.Ne eivät saa olla liian pieniä tai suuria.Sekoita sitten viinietikka suolan ja pippurin kanssa.Voit muuten lisätä muita mausteita haluamallasi tavalla.Lisää kasviöljy.

Käsittelemme kananpalat seoksella.

Kana pysyy tässä marinaadissa 30-60 minuuttia.Jauha paprika.Laitamme vuorotellen jokaiseen vartaan pala pippuria, tomaattia ja kanaa.

Sitten aloitamme ruoanlaittoprosessin.