Monet kotiäidit eivät malta odottaa kirsikoiden kypsymistä, jotta he voivat hankkia tästä marjasta valmistettuja herkullisia valmisteita..
Halmahyytelö, jonka reseptin jakoi kokki Julia Arkhipova, verkkojulkaisun BelNovostin asiantuntija, ei osoittautunut räikeäksi.Siinä näkyy selvästi marjojen maku ja aterian jälkeen jää miellyttävä jälkimaku..
Lisäksi ruoanlaittoprosessi ei ole ollenkaan hankala.Sinun tulee aloittaa valmistamalla tarvittavat ainekset.Tarvitset tietysti kirsikoita.Muita hyödyllisiä tuotteita kilogrammaa marjaa kohden ovat:
Lajittele ja huuhtele kirsikat, poista sitten kivet ja laita syvään kulhoon.Marjat tulee peittää sokerilla ja jättää 5-8 tunniksi.
Sekoita tämän jälkeen kirsikoita varovasti tai ravista vain kulhoa, jos marjoja ei ole paljon.
Liuota gelatiini kylmään keitettyyn veteen.Aseta astia kirsikoiden kanssa tuleen ja kiehauta.Alenna lämpöä ja hauduta noin 10 minuuttia, kuorimalla säännöllisesti pinnalle muodostuva vaahto.
Lisää keittämisen lopussa veteen laimennettu gelatiini ja sekoita.
Laita valmis hillohyytelö puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin ja sulje kierrekorkilla (voit rullata ne).Käännä purkit ympäri, kääri ne ja anna jäähtyä täysin.Tämä valmiste tulee säilyttää jääkaapissa tai kellarissa.
Aiemmin kerroimme, mitä muniin kannattaa lisätä, jotta saat muhkean munakkaan.
Julia Arkhipovan reseptiä noudattaen valmistettu kirsikkahillo-hyytelö on todellinen herkku! Helppo valmistaa ja lopputulos on maistuva. Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan tätä herkkua kotikeittiössä.