Perunoiden ja vihannesten kaapiminen ei yleensä ole kovin mielenkiintoista työtä. Varsinkin jos perunoita joutuu kaapimaan paljon. Esimerkiksi perunapannukakkuihin tai jos perheesi rakastaa perunamuusia.
En usko, että monet ihmiset enää käytä veitsiä tähän työhön, koska jäte on niin turhaa.
Kuitenkin, jos sinulla on oikea kaavin, voit nopeuttaa prosessia merkittävästi. Ja tätä kannattaa harkita. Tarkoitus on, että kaavin on leveämpi ja sen molemmilla puolilla on terät. Näin sinun ei tarvitse raaputtaa perunoita ylhäältä alas, kuten olet ehkä tottunut.
Kuorija voi olla myös käännettävä
Käänteisellä terällä voit raapia myös alhaalta ylöspäin. Tämä eliminoi periaatteessa ajan, joka kuluu kaavin kääntämiseen takaisin alkupisteeseen. Se toimii ilman seisokkeja, koska se poistaa yhden kuoren ylhäältä alas yhdellä vedolla ja toisen heti alhaalta ylös käänteisellä vedolla.
Voit myös käsitellä juureksia, kurkkua tai kesäkurpitsaa samalla tavalla. Valitettavasti, jos sinulla on kuorimakone, jossa on kapea, terävä pää ja vain yksi terä, et voi käyttää tätä temppua. Kuitenkin myös tässä tapauksessa se auttaa sinua, kun leikkaat itut tai muut vauriot mukuloihin.
Kaavi myös suklaa pois
Molemmat tyypit auttavat kuitenkin myös raaputtaessa kovettunutta voita sämpylöiden tai leipäviipaleiden päälle. Pienet lastut vapauttavat rasvan nopeammin ja voit levittää sen helpommin. Voit myös raaputtaa kovaa juustoa taikinan päälle tai suklaata jäätelötäröön.
Ja jos kaavin tylsää? Ei hätää, teroita se uudelleen . Käytä vain kaavinta terän yli muutaman kerran. Se palaa toimimaan kuin uusi hetkessä.
Ihmiset eivät valitettavasti arvosta tarpeeksi vihanneskuorijan tärkeää tehtävää. Kaaviminen on olennainen osa ruoanlaittoa, ja hyvä kaavin voi tehdä prosessista nopeampaa ja tehokkaampaa. Suosittelen harkitsemaan investointia laadukkaaseen kaavinveitseen!