Ylikypsä pasta on todellinen riesa jokaiselle emännälle.Kukaan ei halua syödä sitä, mutta tilanteen voi korjata.
Valuta ylikypsäksi keitetty pasta ja huuhtele se kylmällä vedellä.Ota seuraavaksi kourallinen jääkuutioita ja jätä ne pastan päälle huuhtelun jälkeen.Käännä sen jälkeen kylmä vesi jälleen päälle ja jatka huuhtelua niin kauan kuin kattilassa on jäätä jäljellä.Muutamassa minuutissa pastan keittämisestä aiheutuva lämpö vähenee ja itse pastasta tulee hieman tiheämpää, kirjoittaa xozayka.ru.
Tietenkään et varmasti pysty tekemään al denteä, mutta ainakaan pasta ei häpeä tarjoilla pöytään.
Aiemmin kerroimme, miten keität pastan miljoona kertaa tavallista maukkaammaksi.
Samaan aikaan asiantuntijat ovat tulleet odottamattomaan tulokseen siitä, kumpi limsoista on itse asiassa haitallisempaa terveydelle – sokerin kanssa vai ilman.
Heitän aina pari viipaletta pannulle, jotta säästyn ylikypsältä pastalta. Todellinen huippusalaisuus! Ylikypsyys on todellinen riesa jokaiselle emännälle, mutta onneksi tilanteen voi korjata helposti.
Valutan pastan ja huuhtelen sen kylmällä vedellä, sitten lisään jääkuutiot ja jatkan huuhtelua kunnes pasta on tiivistynyt. Näin pasta ei enää ole ylikypsää ja on paljon parempi tarjoiltavaksi!