Portaali ’BelNovosti’ kertoi, miten kokata kalaa pussissa ilman liiallista rasvaa ja epämiellyttäviä hajuja.
Etkö halua jäädä paitsi tärkeistä uutisista? Tilaa sitten ’Nyt huomio!’ -ryhmä VKontaktiin.
Tämä resepti vaatii tavallisen leivinpussin.Kun olet poistanut kalasta suomut, huuhtele se ja leikkaa se suuriksi paloiksi.Kaada edelleen pussiin suolaa, pippuria, jauhoja ja mausteita, halutessasi voit lisätä korppujauhoja tai suurimoita.
Laita kala pussiin ja sekoita kaikki ainekset keskenään, palojen tulee olla täysin korppujauhojen peitossa.Peitä sitten leivinpelti pergamenttipaperilla, öljyämättä mitään.
Aseta kala varovasti 220-240 asteen esilämmitettyyn uuniin ja varmista, etteivät palat kosketa toisiaan.
10 minuutin kuluttua sinun tulee ottaa paistovuoka pois ja voidella kala kasviöljyllä erityisellä siveltimellä, tämä luo herkullisen ja rapean kuoren.Kala palautetaan sitten uuniin ja paistetaan vielä noin 10 minuuttia, kunnes se on kypsää kauttaaltaan.
Aiemmin venäläisille kerrottiin sipulien ennätyshinnoista.
Ruuanlaitto on aina ollut minulle rentouttavaa puuhaa ja tämä kalaresepti vaikuttaa juuri sopivan helpolta ja terveelliseltä vaihtoehdolta perinteisille rasvaisille kalaruoille. Aion ehdottomasti kokeilla tätä!
En ole koskaan kokenut kalanlaittoa näin helpoksi! Täytyy ehdottomasti kokeilla tätä reseptiä ilman rasvaa ja öljyä. Kiitos vinkistä!