Mikään ei miellytä hajuaistia ja makunystyröitä enemmän kuin tuore, rapea kotitekoinen leipä !
Reseptimme mukaan voit valmistaa sen nopeasti, helposti ja tarvitset vain muutamia yksinkertaisia ainesosia.
Hämmästyttävä resepti helpoimpaan kotitekoiseen leipään Liza’s herkulliset reseptit youtube-kanavalta.
Tarve: Kokeile, miten voit tehdä leivän, joka ei ole vielä valmis:
1,5 kuppia lämmintä vettä (370 ml).
2 rkl pikahiivaa (10 g).
4 kuppia tavallisia jauhoja (500 g).
1 tl suolaa.
Valinnainen:.
Siemenet maun mukaan.
Yrtit maun mukaan.
Viipaloidut oliivit.
Sipulit.
Pilkotut pähkinät.
Menettelytapa:
Syvään kulhoon kaada vettä ja lisää hiiva.
Sekoita, kunnes hiiva liukenee.
Anna vaikuttaa 10 minuuttia.Siivilöi jauhot seokseen.
Lisää lopuksi suola.
Sekoita ainekset lastalla.Peitä kulho, jossa taikina on, puhtaalla keittiöpyyhkeellä.
Roiskuta liinaan hieman vettä.
Anna taikinan levätä kaksi tuntia huoneenlämmössä.
Tänä aikana taikinan pitäisi kaksinkertaistaa tilavuutensa.
Kun aika on kulunut, siirrä taikina jauhotetulle laudalle.
Taita taikina kahdesti (katso video).
Muotoile käsilläsi leipä.
Peitä sitten taikina liinalla ja anna sen levätä 30 minuuttia.
Uunin kuumentuessa aseta peitetty kattila uuniin.
Poista kattila varovasti uunista ja irrota kansi.
Aseta taikina varovasti sisään .Leikkaa taikinan yläosaan terävällä veitsellä ristinmuotoinen lovi.
Peitä vuoka kannella ja laita esilämmitettyyn uuniin.
Paista 220 °C:ssa 30 minuuttia.
Kun aika on kulunut poista kansi ja paista vielä 15-20 minuuttia.
Paistamisen jälkeen anna jäähtyä.
Voidaan tarjoilla.
Toivotamme teille hyvää makua!
Video-ohjeet.
Mitä miellyttävä resepti! En voi odottaa kokeilla tätä itse. Leivän tekeminen kotona on aina niin palkitsevaa!
En osta leipää ympäri vuoden: Teen sen vain 4 ainesosalla ja ilman vaivaamista! Epäilemättä PARAS resepti! Mikään ei miellytä hajuaistia ja makunystyröitä enemmän kuin tuore, rapea kotitekoinen leipä! Reseptimme mukaan voit valmistaa sen nopeasti, helposti ja tarvitset vain muutamia yksinkertaisia ainesosia. Hämmästyttävä resepti helpoimpaan kotitekoiseen leipään Liza’s herkulliset reseptit youtube-kanavalta. Tarve: Kokeile, miten voit tehdä leivän, joka ei ole vielä valmis: 1,5 kuppia lämmintä vettä (370 ml). 2 rkl pikahiivaa (10 g). 4 kuppia tavallisia jauhoja (500 g). 1 tl suolaa. Valinnainen: Siemenet maun mukaan. Yrtit maun mukaan. Viipaloidut oliivit. Sipulit. Pilkotut pähkinät. Menettelytapa: Syvään kulhoon kaada vettä ja lisää hiiva. Sekoita, kunnes hiiva liukenee. Anna vaikuttaa 10 minuuttia. Siivilöi jauhot seokseen. Lisää lopuksi suola. Sekoita ainekset lastalla. Peitä kulho, jossa taikina on, puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Roiskuta liinaan hieman vettä. Anna taikinan levätä kaksi tuntia huoneenlämmössä. Tänä aikana taikinan pitäisi kaksinkertaistaa tilavuutensa. Kun aika on kulunut, siirrä taikina jauhotetulle laudalle. Taita taikina kahdesti (katso video). Muotoile käsilläsi leipä. Peitä sitten taikina liinalla ja anna sen levätä 30 minuuttia. Uunin kuumentuessa aseta peitetty kattila uuniin. Poista kattila varovasti uunista ja irrota kansi. Aseta taikina varovasti sisään. Leikkaa taikinan yläosaan terävällä veitsellä ristinmuotoinen lovi. Peitä vuoka kannella ja laita esilämmitettyyn uuniin. Paista 220 °C:ssa 30 minuuttia. Kun aika on kulunut, poista kansi ja paista vielä 15-20 minuutt