Venäläisille on kerrottu, miten paprikat tehdään ilman marinadia ja tuhlaamalla paljon aikaa keittiössä.Tämän reseptin kirjoittaja Alena Prika väittää, että tämä välipala on erittäin maukas ja terveellinen vihannesten lyhyen lämpökäsittelyn ansiosta.
Tarvitset 700 grammaa paprikaa, kolme ruokalusikallista 6-prosenttista etikkaa, puoli teelusikallista suolaa, 100 millilitraa vettä ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.Jauha paprikat tehosekoittimessa veden kanssa, mutta älä tee niistä muusia.
Siirrä seos kattilaan ja lisää mausteet, keitä 10 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.Sammuta lämpö ja kaada joukkoon etikka.Kaada sisältö steriloituihin purkkeihin, kierrä kannet kiinni, tarkista, ettei se ole vuotanut ja jäähdytä astiat.
Säilytä välipala kellarissa, ruokakomerossa tai jääkaapissa, kirjoittaa portaali ’Cook.ru’.
Aikaisemmin tuli tunnetuksi, minkä paprikalajikkeiden siemeniä on parempi säästää vuodelle 2024.
Onko tämä resepti oikeasti niin nopea ja helppo kuin väitetään? Voiko sen valmistaa myös pienemmässä määrässä?
Kyllä, tämä resepti on todella nopea ja helppo valmistaa! Voit ehdottomasti valmistaa sen myös pienemmässä määrässä, jos haluat. Mahtava tapa säilöä paprikat talveksi ilman turhaa marinoimista.