Jokaisella emännällä on oma kokeiltu reseptinsä leikkeleille, mutta kuten tiedämme, täydellisyydelle ei ole rajoja.Tutun ruokalajin makua voi parantaa muutamalla kulinaristisella niksillä.
Jauhelihaan ei tarvitse lisätä raakaa, vaan paistettua sipulia sekä kaksi teelusikallista ruokasinappia.
Tarvitset kilon jauhelihaa, kaksi kananmunaa, yhden ison sipulin, kaksi tai kolme palaa vaaleaa leipää, kaksi teelusikallista sinappia, puoli kupillista vettä, suolaa ja mausteita maun mukaan.
Irrota leivästä kuoret ja liota se vedessä.Pilko sipuli hienoksi ja paista se pannulla.
Kaksi teelusikallista sinappia muuttaa ruokaa.
Kuva: fuji01/pixabay.com.
Syötä kaikki ainekset jauhelihaan, suolaa, lisää mausteet sekä sinappi.Vaivaa jauheliha hyvin, jonka jälkeen jatka leikkeleiden muodostamista ja paista ne, kirjoita ’Belnovosti’.
Aikaisemmin kotiäidit kehottivat tapaa paistaa leikkeleitä, joissa ne eivät koskaan pala, ja öljyä käytetään kirjaimellisesti kolme tippaa.Samalla paistinpannu pysyy puhtaana, eikä sitä tarvitse pestä rasvasta.
Kaksi teelusikallista sinappia muuttaa ruokaa. Kaikki ainekset syötetään jauhelihaan, suolataan, lisätään mausteet sekä sinappi. Jauheliha vaivataan hyvin, minkä jälkeen jatketaan leikkeleiden muodostamista ja paistetaan ne.
Kaksi teelusikallista sinappia muuttaa ruokaa. Suosittelen kokeilemaan tätä reseptiä, se antaa ruoalle upean maun ja tekee siitä todella herkullista. Kiitos vinkistä!