Ehkä yksi jokaisen emännän tärkeimmistä tehtävistä uudenvuodenaattona on saada ruokalajit yllättämään vieraat miellyttävästi maullaan ja mieleenpainuvalla esillepanollaan.Alkuperäisen salaatin reseptin jakoi YouTube-kanava ’Recipes for Lazy People’.
Ainekset: 200 grammaa makkaraa, 70 grammaa luumuja, 300 grammaa perunoita, neljä kananmunaa, 150 grammaa korealaisia porkkanoita ja maissia, smetanaa ja majoneesia.
Miten valmistetaan:.
Kuutioi makkara, luumut, ohjaa perunat raastimen läpi.Kananmunan valkuaiset hierotaan, keltuaiset vaivataan haarukalla.Porkkanat on viipaloitava.Seuraavaksi sinun täytyy ottaa muotti, niin että se oli kätevä asettaa ainesosat.Ensimmäinen kerros – suolattuja keitettyjä perunoita, sitten – verkko majoneesia tai smetanaa (tai niiden seos), sitten tulee porkkanat, kastike, makkara, luumut, maissi, keltuainen, majoneesi jälleen.Pintakerros on munanvalkuaista.Koristele salaatti joulukuusen muotoon asetetulla tillillä.Siihen on lisättävä porkkanaviipaleesta leikattu ’tähti’ ja ’joulukuusileluja’ maissista ja granaattiomenan jyvistä.
Kuva: Kuvakaappaus YouTube-kanavalta ’Recipes for Lazy People’.
Aiemmin isännät opettivat valmistamaan toisen uudenvuoden salaatin, jonka vieraat muistavat koko vuoden.
