Tulet rakastamaan näitä lángoja, ne ovat todella herkullisia ja aivan uskomattomia siinä mielessä, että kun sinulle tulee himo niihin, voit kirjaimellisesti nauttia ne minuutissa.
Koska ne eivät hapahda lainkaan ja silti ne ovat fantastisen rapeita ulkoa ja pehmeitä sisältä.
Ne ovat juuri sellaisia, joita on tottunut ostamaan kesällä uima-altaasta tai torilta.Kokeilkaa niitä ehdottomasti, ne ovat suuri hitti meillä.
Me tarvitsemme:
40 dkg tavallisia jauhoja,.
1 tl suolaa,.
1/2 pakettia leivinjauhetta,.
2 ruokalusikallista kefiiriä,.
3 rkl oliiviöljyä,.
1,5 – 2 desilitraa vettä.
Voimme lisätä esim. 1,5 teelusikallista pizzamausteseosta tai muita mausteita mieleiseksemme.
Koristeeksi:.
Hapanmaitoa.
Ketsuppi.
Tartar-kastike.
Kinkku.
Juustoraaste.
Valkosipuli.
Menettelytapa:
Sekoita kulhossa sekoita kuivat aineet:.
Jauhot, leivinjauhe, suola ja mausteseos.
Lisää öljyä.
Lisää sitten kefiiri ja lopuksi vesi.
Sekoita kaikki yhdessä.
Leikkaa taikinasta pieniä paloja.
Venytä ne nyt ympyräksi.
Voit vapaasti kaulata sen kaulimella, mutta minä työskentelen vain käsilläni – venytän vain taikinaa.
Valmista paistinpannu, jossa kuumennat öljyn.
Paista taikinan molemmat puolet kuumassa öljyssä.
Aseta paperipyyhe kulhon päälle.
Aseta paistetut linguiinit päälle valumaan ylimääräinen öljy pois.
Niitä voi tarjoilla valkosipulin, juuston ja smetanan kanssa tai ihan tavallisina.
Voit käyttää mitä tahansa haluamiasi ainesosia.
Toivotamme sinulle hyvää makua! :-).
Onko tämä resepti todella nopea valmistaa? Kuulostaa herkulliselta, mutta kuinka kauan kesti itse tehtyjen linguinien valmistus? Kiitos!
Onko tämä resepti helppo seurata? Miten pitkään taikinan tulee levätä ennen linguiinien valmistusta?