Hyödyllisin ohjelma -ohjelman juontajat ovat ehdottaneet hyödyllisiä elämänohjeita makkaroiden laadun tarkistamiseen.
Ensinnäkin kannattaa lukea tuotteen koostumus.Se ei saisi sisältää esimerkiksi kappakarrageeniä, väriaineita, parannusaineita, makuaineita ja niin edelleen.Mutta on toinenkin tapa tarkistaa tuotteen laatu – katso viimeinen käyttöpäivä.Luonnonmakkaroissa se ei ylitä 15 päivää.
Lisäksi tuotteen korkeammasta laadusta kertoo myös luonnonmakkaran kuori.Voit myös käyttää vielä yhtä kärpäslätkää ruoanvalmistuksessa.Jos makkara uppoaa, se tarkoittaa, että se on lihaa.Jos se kelluu, se on tehty soijasta.
Kannattaa kiinnittää huomiota myös kypsennetyn puoliranskalaisen väriin.Laadukas keittämisen jälkeen väri ei muutu, heikkolaatuinen muuttuu vaaleanpunaisesta harmaaksi – se pesee kaikki väriaineet pois, REN TV:n lähetyksen mukaan.
Aikaisemmin tuli tunnetuksi, miten makkarat kypsennetään oikein.
Ponnahti esiin ja vaihtoi väriä: miten tietää, kuinka paljon makkarassa on lihaa.
Kuva: Stillkuvat REN TV:n The Most Useful -ohjelmasta.
Hyvin mielenkiintoinen artikkeli! Itse olen aina kiinnittänyt huomiota makkaran koostumukseen, ja on hienoa saada vinkkejä siitä, miten tunnistaa laadukas tuote. Kiitos hyödyllisistä ohjeista!
Mistä voi tietää luonnollisten makkaroiden todellisen laadun, jos käyttöpäivä on jo mennyt umpeen?