KotiReseptitMiten tehdä äyriäissalaatti 15 minuutissa: helppo resepti

Miten tehdä äyriäissalaatti 15 minuutissa: helppo resepti

Salaatit, joissa on äyriäisiä, ovat hyvin suosittuja.Ne ovat terveellisiä, maukkaita ja erittäin helppoja valmistaa.

Neljään annokseen ruokaa tarvitset: 400 grammaa seepiaa, kolme mustekalaa, 100 grammaa rucolaa, kaksi valkosipulinkynttä, kolme kurkkua, 50 grammaa mantelin terälehtiä, 50 millilitraa oliiviöljyä, 100 millilitraa valkoviiniä, jauhettua mustapippuria ja karkeaa merisuolaa maun mukaan.

  1. Puhdista kalmarin ruhot sisäosista, huuhtele hyvin ja leikkaa suuriksi viipaleiksi.Jokaisen viipaleen tulisi olla noin kahden senttimetrin paksuinen.
  2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
  3. Laita paistinpannu tuleen, ei tarvitse kaataa öljyä.Ripottele pannun pinnalle suolaa ja paista kaikkia mereneläviä viisi minuuttia.Lisää sitten pippuri, valkosipuli ja viini.Kun neste on haihtunut, sammuta liesi.
  4. Paista toisessa kuivassa paistinpannussa mantelin terälehtiä, kunnes ne muuttuvat kultaisiksi.
  5. Pese kurkut ja viipaloi ne ympyröiksi.
  6. Sekoita syvällä kulhossa rucolaa, kurkut ja äyriäiset.Lorauta päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle manteleita.

Pese salaatti oliiviöljyllä.

Kuva: freepik.com/freepik.

Aikaisemmin kotiäidille kerrottiin, miten valmistetaan yksinkertaista pastaa jauhelihan kanssa.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
RELATED ARTICLES

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Am beliebtesten