Ravitsemusasiantuntija Natalia Kruglova on listannut tuotteita, joita voi syödä myös viimeisen käyttöpäivän jälkeen.Kävi ilmi, että niitä ei olekaan vähän.
Itse käsite säilyvyysaika tarkoittaa aikaa, jonka aikana tuote säilyy laadultaan hyvänä.Mutta sitä seuraa toinen – varantotekijä ja se on erilainen jokaiselle tuoteryhmälle.
Jos tuotteen säilyvyysaika on siis viikko, niin itse asiassa sen ominaisuudet ja turvallisuus säilyvät kymmenen päivää.
Siksi pitkään voidaan säilyttää niitä, joissa on paljon luonnollisia säilöntäaineita (suolaa ja sokeria), sekä ’kuivia elintarvikkeita’ – viljaa, palkokasveja, pastaa ja muita, kirjoittaa ’Prime’.
Aiemmin ravitsemusterapeutti Margarita Koroleva kertoi, mitä munakoisoja ei saa koskaan syödä.
