Tiesitkö, että kevyesti suolatut kurkut valmistuvat kirjaimellisesti 30 minuutissa?
Julia Arkhipova , Belnovostin verkkojulkaisun kulinaarisen alan asiantuntija, neljännen luokan kokki ja leipuri, jakoi reseptin herkullisten kevyesti suolattujen kurkkujen nopeaan valmistukseen .
Kuinka keittää nopeasti kevyesti suolattuja kurkkuja
1 kiloon kurkkuja tarvitset kaksi valkosipulinkynttä, viisi tillin oksaa ja 40 grammaa suolaa ja sokeria.
Pese kurkut viileässä vedessä, leikkaa päät pois ja leikkaa neljään osaan.
Laita seuraavaksi kulhoon, lisää suola, sokeri, valkosipuli ja tilli, sekoita ja anna marinoitua 30 minuuttia.
Tämän ajan jälkeen voit kokeilla kurkkuja. Näitä kurkkuja voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa jopa 7 päivää.
Aiemmin asiantuntija kertoi , kuinka valmistaa virkistävä kylmäkeitto.
Oliko sinulla vaikeuksia löytää reseptistä tarvittavat ainesosat paikallisesta kaupasta? Voiko tillin korvata jollain toisella yrtillä?
Kiitos reseptistä! Juuri sellaisia nopeita ja herkullisia välipaloja arkipäivään kaipaan. Tätä täytyy ehdottomasti kokeilla!