Jokainen kotiäiti ei voi ylpeillä kyvystään valmistaa kunnollista pastaa..
Mutta sellainen alkupala olisi erinomainen syy monipuolisuuteen tavallisessa ruokalistassa..
Pate valmistetaan pääsääntöisesti muista eläimenosista, toteaa lehtemme kulinaaristen kysymysten asiantuntija, kokki Julia Arkhipova.Mutta voit valmistaa mielenkiintoisemman ja terveellisemmän vaihtoehdon.
Kuinka tehdä kanavoileipäpasta
Luettelo tuotteista
– kolmesataa grammaa keitettyä kanafilettä;
– yksi keitetty kanan koivet;
– kaksi valkosipulinkynttä;
– keskikokoiset porkkanat;
– sipuli;
– lasillinen raskasta kermaa (yli 30%);
– mausteet suolalla.
Keittoprosessi
Säärifilee tulee keittää etukäteen.Poistamme jalusta vain lihan.Porkkanat tulee myös keittää kypsiksi.Leikkaa liha ja porkkanat paloiksi.Sipuli tulee hienontaa ja paistaa.
Yhdistämme ilmoitetut komponentit, lisäämme suolaa ja valitut mausteet.Laita ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
Lisää kerma, sekoita ja vatkaa uudelleen.Pasteen tulee seistä jääkaapissa useita tunteja ennen käyttöä.
Jokainen kotiäiti ei voi ylpeillä kyvystään valmistaa kunnollista pastaa, mutta sellainen alkupala olisi erinomainen syy monipuolisuuteen tavallisessa ruokalistassa. Pate valmistetaan pääsääntöisesti muista eläimenosista, toteaa lehtemme kulinaaristen kysymysten asiantuntija, kokki Julia Arkhipova. Mutta voit valmistaa mielenkiintoisemman ja terveellisemmän vaihtoehdon. Kuinka tehdä kanavoileipäpasta? Luettelo tuotteista: – kolmesataa grammaa keitettyä kanafilettä; – yksi keitetty kanan koivet; – kaksi valkosipulinkynttä; – keskikokoiset porkkanat; – sipuli; – lasillinen raskasta kermaa (yli 30%); – mausteet suolalla. Keittoprosessi: Säärifilee tulee keittää etukäteen. Poistamme jalusta vain lihan. Porkkanat tulee myös keittää kypsiksi. Leikkaa liha ja porkkanat paloiksi. Sipuli tulee hienontaa ja paistaa. Yhdistämme ilmoitetut komponentit, lisäämme suolaa ja valitut mausteet. Laita ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Lisää kerma, sekoita ja vatkaa uudelleen. Pasteen tulee seistä jääkaapissa useita tunteja ennen käyttöä.