Keittiömestari Julia Arkhipova selitti, miten hirssi valmistetaan oikein keittämistä varten, jotta puurosta ei tule kitkerää, murenevaa ja maukasta.Tämä puuro on loistava lisuke tai osa aamiaista.
Hirssihillon valmistukseen kuuluu useita vaiheita.Ensin rouhe pestään hyvin perusteellisesti kylmässä vedessä.Näin on tehtävä, kunnes vesi on kirkasta.
Toinen ongelma, joka usein nousee esiin emäntien kanssa, on hirssihillon katkeruus.Tämän välttämiseksi hirssiä liotetaan kiehuvassa vedessä 10 minuuttia.
Jos paketissa olevat hirssirouheet on avattu kauan sitten, anna niiden olla kuumassa vedessä tunnin ajan.
Lisäksi on olemassa vaihtoehtoinen tapa valmistaa hirssi ruoanlaittoa varten.Se huuhdellaan kylmällä vedellä, kiehautetaan ja huuhdellaan sitten uudelleen kuumalla vedellä.
Jos noudatat näitä suosituksia, saat herkullista puuroa, kirjoittaa Belnovosti.
Huuhtele rouheet ensin kylmässä vedessä ja kaada sitten kiehuvaa vettä niiden päälle.
Kuva: azerbaijan_stockers/freepik.com.
Aiemmin kerrottiin, miten keitetään maukasta hirssipuuroa vihannesten kanssa.Sinun täytyy paistaa porkkanat ja sipulit paistinpannulla.
Sen jälkeen kaikki mausteet lisätään sinne ja hieman haudutetaan seosta.
Sitten kaada hirssi paistinpannuun, sekoita ja kaada vettä.Peitä kannella ja keitä puuroa minimilämmöllä.
