KotiReseptitÄlä koskaan sulata nyyttejä: pilaat ne - niitä on mahdoton syödä

Älä koskaan sulata nyyttejä: pilaat ne – niitä on mahdoton syödä

Mikään ei ole helpompaa kuin valmiiden nyyttien keittäminen: pudota ne vain suolattuun kiehuvaan veteen ja ota ne pois muutaman minuutin kuluttua.Monet tekevät sen kuitenkin väärin.Yksi melko yleinen virhe on sulattaa nyytit etukäteen.Näin ei pitäisi koskaan tehdä.

Ensinnäkin ne kiehuvat nopeasti, menettävät muotonsa ja muuttuvat tahmeiksi.Toiseksi, kun nyytit sulatetaan, niistä irtoaa lihalientä, joka valuu ulos ja liukenee liemeen.

Sulattamisen jälkeen nyytit menettävät muotonsa ja tarttuvat toisiinsa, ja niistä valuu ulos lihalientä.

Kuva: bublikhaus/Freepik.com.

Tämä tarkoittaa, että ne eivät ole enää yhtä maukkaita ja ravitsevia: suurin osa mehuista katoaa.Ja loppujen lopuksi se sisältää tärkeitä hivenaineita.Siksi sinun ei pidä koskaan odottaa nyyttien sulamista.Vain pakastettuna ne säilyttävät kauniin siistin muotonsa, jolloin ne kypsyvät tasaisesti ja säilyttävät sekä maun, aromin että hyödyt.

Lisäksi sulattamiseen ei kannata tuhlata aikaa: juuri pakastimesta otetut nyytit on paljon helpompi heittää kiehuvaan veteen.Ja jotta niistä tulisi vielä maukkaampia, voit lisätä veteen laakerinlehtiä ja muita mausteita.

Toinen suosittu virhe on ketsupin kaataminen nyyttien päälle: näin ei pidä tehdä.

Belnovostin materiaalien mukaan.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

  1. Onko todella totta, että nyytit menettävät makunsa ja ravinteensa, jos ne sulatetaan etukäteen? Entä mitä haittaa siitä olisi, jos kaataisi ketsuppia nyyttien päälle? Kiitos selventävästä artikkelista!

  2. Älä koskaan sulata nyyttejä etukäteen – se pilaa ne täysin! Nyytit menettävät muotonsa, tulevat tahmeiksi ja menettävät makunsa. Pitäessäsi ne pakastettuina ne säilyttävät kauniin muotonsa ja ravintoarvonsa paremmin. Lisäksi niiden kypsentäminen suoraan pakastimesta on nopeampaa ja helpompaa. Vältä myös ketsupin kaatamista niiden päälle, se ei paranna makua!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...