Kuinka valmistaa nopeasti runsaita kesäkurpitsapannukakkuja: salaisuus on kahdessa ainesosassa

Kesakurpitsapannukakut ovat maukas ja melkein dieettiruoka – kaikki riippuu jauhojen määrästä ja valmistustavasta..

Mutta näyttää siltä, ​​että tästä ruoasta saa tarpeekseen vain syömällä vuoren sellaisia ​​pannukakkuja..

Lehtemme asiantuntija Yulia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi, kuinka valmistaa runsaita kesäkurpitsapannukakkuja juuston ja kinkun kera.

Tarvitset:

Kuinka kokata

1.Pese kesäkurpitsa, raasta se karkealla raastimella, lisää suola, sekoita ja anna hautua 10-15 minuuttia.Kun vihanneksista on vapautunut mehu, valuta se.

2.Tällä hetkellä sinun on leikattava kinkku pieniksi kuutioiksi ja raastettava juusto karkealla raastimella.

3.Puhdistamme valkosipulin ja viemme sen puristimen läpi.

4.Vatkaa munat valmistettuun kasvisseokseen, lisää smetana ja jauhot, hienonnettu valkosipuli, kinkku ja juusto sekä pippuri.

5.Sekoita, lämmitä paistinpannu ja paista pannukakut molemmin puolin kasviöljyssä.

Tarjoile smetanan tai muun kastikkeen kanssa.Hyvää ruokahalua!

Aiemmin kerroimme kuinka säästää ylisuolattua keittoa.