KotiRuokaÄlä koskaan lisää näitä kahta ainesosaa borssiin: ruokalaji pilaantuu

Älä koskaan lisää näitä kahta ainesosaa borssiin: ruokalaji pilaantuu

Se, tuleeko borssista maukasta, riippuu pitkälti ainesosien valinnasta..

Puhumme kahdesta ainesosasta, jotka voivat pilata borschin maun.

Mitä ei saa lisätä borssiin

Ensinnäkin ammattikokit eivät ehdottomasti suosittele perunoiden lisäämistä borssiin.

Tosiasia on, että perunat voivat tukahduttaa muiden ainesosien maun.

Lisäksi tämä tärkkelyspitoinen vihannes tekee borschista raskaampaa ja vähemmän ravitsevaa.

Toiseksi etikkaa ei pidä lisätä borssiin happamuuden lisäämiseksi.Jopa pieni ylimäärä etikkaa voi toivottomasti pilata borssin maun.

Kokeneet kokit neuvovat käyttämään tomaattipastaa tai sitruunamehua happamuuden lisäämiseksi.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Peruna ei todellakaan kuulu borschiin! Sen maku peittää alleen kaiken muun ja tekee keitosta raskaan. Etikkaa en myöskään suostu lisäämään, se pilaa borschin happamuuden. Tomaattipyree on paljon parempi vaihtoehto!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat