Venäläiset ovat alkaneet syödä paljon vähemmän naudanlihaa viimeisen viiden vuoden aikana.Keskimäärin kulutus henkeä kohti on vähentynyt kilon verran, kertoo Izvestia-lehti.Naudanlihan osuus venäläisen lautasella laski keskimäärin 20 prosentista 18 prosenttiin vuoden 2021 loppuun mennessä.Asiantuntijat selittävät tämän johtuvan siitä, että naudanliha on tullut erityisen kalliiksi suhteessa muihin lihalajeihin.
Jos naudanlihan tuontitullittoman kiintiön voimassaoloa jatketaan, sen hinnannousu saadaan hillittyä.
Samaan aikaan kanan- ja sianliha ovat kuluttajien keskuudessa lihaluokan suurimmat kärkisijat, ja niiden osuus ruokavaliosta on 40 ja 37 prosenttia.
Aiemmin lääkäri kertoi, mitkä venäläiset ruokalajit kukistavat stressin.
Ruoan hintojen jatkuva nousu pakottaa venäläiset vähentämään naudanlihan kulutusta. Toivon, että hallitus pystyy hillitsemään hintojen nousun, jotta kaikilla olisi varaa terveelliseen ruokaan.
Venäläisten naudanlihan kulutuksen väheneminen viime vuosina on huolestuttava trendi. Toivottavasti naudanlihan hinnan nousun saaminen hallintaan auttaa tilannetta. On ilahduttavaa nähdä kanan- ja sianlihan suosion kasvavan ruokavaliossa, mutta olisi tärkeää varmistaa monipuolinen ja terveellinen ravitsemus kaikille.