Yleensä monet emännät käyttävät kaupasta ostettua majoneesia olivierin kastikkeena.
Mutta tällainen kastike on huonoin vaihtoehto, koska se on hyvin kaloripitoinen ja maultaan huomattavasti huonompi kuin muut salaattikastikkeet.
Kokeile lisätä vähemmän kaloripitoista kermaviiliä tai kreikkalaista jogurttia.Jälkimmäinen tuote on vähärasvainen ja proteiinipitoinen, mikä tekee siitä ihanteellisen salaattikastikkeen.
Voit käyttää kastikkeena myös puhdistamatonta oliiviöljyä.Tuloksena syntyvästä ruokalajista tulee maultaan hyvin omaperäinen, huomauttaa Belnovosti-sivusto.
Aikaisemmin kotiäidille selitettiin, miten munakas tehdään kuohkeaksi ja taivaallisen herkulliseksi ilman maitoa.
Kannatan ehdottomasti kermaviilin tai kreikkalaisen jogurtin käyttöä oliivien kastikkeena! Ne ovat kevyempiä vaihtoehtoja ja antavat salaattiin raikkaan maun.
Mielestäni oliiviöljy on ehdottomasti paras vaihtoehto olivierin kastikkeeksi! Se antaa salaatille herkullisen maun ja on terveellisempi vaihtoehto kuin perinteinen majoneesikastike. Lisäksi kreikkalainen jogurtti tuo raikkautta ja proteiinia salaattiin. Kiitos vinkistä!