Näin aateliset söivät: Näin valmistat Gurjevskaja-puuroa – nopea ja helppo resepti

Voit korvata tylsän helmi- ja tattaripuuron Gurjevskaja-puurolla.Asiantuntijat kertovat, miten se valmistetaan.

Sen valmistamiseen tarvitset:

• Mannasuurimot – 1 kuppi.
• Kerma 10 % – 3 kuppia.
• Valkoinen sokeri – 0,5 kupillista.
• Saksanpähkinät – 40 g.
• Kuivattujen hedelmien sekoitus – 50 g.
• Voi – 30 g.
• Mikä tahansa hillo – 4 rkl.
• Mantelit – 40 g.

Puuroa on sekoitettava jatkuvasti keittämisen aikana.

Kuva: freepik/ru.freepik.com.

Valmistelu:

1. Keitä mannasuurimot tavalliseen tapaan käyttäen kahta kuppia kermaa.On tärkeää, että lautasesta tulee paksua.Lisää siihen sitten hieman voita.
2. Pese pähkinät huolellisesti ja kuori ne sitten ohuesta kuoresta.
3. Ota osa pähkinöistä ja pilko ne.Pyörittele ne sitten sokerissa.
4. Paahda pähkinät uunissa.On tärkeää, että ne saavat vaalean kuoren.
5. Odota, kunnes puuron pinnalle ilmestyy ruskehtavaa vaahtoa.Poista se ja siirrä sitten astia leivinpaperiin.Tee samoin pähkinöiden kanssa.
6. Varmista, että puuro ja pähkinät ovat kerroksittain.
7. Täytä aihio jäljellä olevalla kermalla ja lähetä se uuniin.
8. Odota, kunnes aihioon ilmestyy kultainen kuori.
9. Ota lautanen uunista ja annostele se.
10. Koristele lautanen marmeladilla, sokeroidulla hedelmällä, hillolla tai kuivatuilla hedelmillä.

Sen jälkeen on enää vain tarjoiltava puurolautaset pöytään.

Aiemmin Roskachestvo kokosi listan parhaista kaurahiutaleista herkulliseen puuroon.