Kokki ja tv-juontaja Alexander Belkovich jakoi faniensa kanssa Telegramissa reseptin kanan chkmeruliin.Tämän ruokalajin valmistamiseen tarvitset:
- kananruhoa.
- kerma 33%-300 ml.
- korianteri-15 g.
- persilja-15 g.
- valkosipuli-6 kynttä.
- auringonkukkaöljy-15 ml.
- basilika-5 g.
- humala-½ tl.lusikka.
- kuivattua minttua -½ tl.lusikka.
- vesi-200 ml.
- suolaa maun mukaan.
Ensimmäiseksi kananruho leikataan kuuteen suureen palaan.Suolaa jokainen pala molemmilta puolilta.
Paista seuraavaksi liha auringonkukkaöljyssä (nahkapuoli alaspäin).Nosta paistettu kana pannulta ja paista sen päällä valkosipulia ja morttelissa raastettua suolaa.Kaada joukkoon kerma ja vesi ja lisää hienonnettu ja kuivattu minttu.Mausta suolalla ja kiehauta.
Yksinkertaisesti herkullista: Miten kypsennät kanaa kermassa.
Kuva: t.me/iambelkovich/.
Tämän jälkeen voit lisätä kanan kastikkeeseen ja kypsennä kannen alla 15 minuuttia. Ripottele valmis liha hienonnetulla persiljalla, korianterilla ja basilikalla, aseta lautaselle ja kaada päälle ylimääräinen voi-valkosipulikastike.
Aiemmin Verkossa jaettiin fiksu ja ruokaisa alkuruoka, joka on uudenvuoden pöydän upea koriste.
