Jos haluat monipuolistaa tavallista ruokavaliotasi, valmista lounaaksi herkullinen riisi- ja kanapata.
Tarvitset riisiä (150 grammaa), kovaa juustoa (120 grammaa), kanafileetä (300 grammaa), smetanaa (250 grammaa), vettä (130 millilitraa), hieman suolaa, mustapippuria ja kurkumaa.
Leikkaa filee paloiksi, sekoita suolan ja mausteiden kanssa ja jätä 15 minuutiksi.Keitä riisi puolikypsäksi, yhdistä sitten ainekset ja laita ne vuokaan.
Sekoita erikseen smetana ja vesi ja kaada tämä seos muottiin, peitä se foliolla ja laita se 30 minuutiksi 180 asteeseen lämmitettyyn uuniin.
Marinoi fileitä mausteissa 15 minuuttia.
Kuva: jcomp/freepik.com.
Ripottele sen jälkeen vuoka hienoksi raastetulla juustolla, poista folio ja palauta muotti uuniin vielä kymmeneksi minuutiksi.
Aiemmin kerrottiin, miten valmistat herkullisesti Flotsky-tyylistä pastaa, mutta ilman tavallista jauhelihaa.Korvaa tämä ainesosa kalasäilykkeellä: purkki kokonaista tonnikalaa omassa mehussaan.
