KotiReseptitVieraat eivät usko, että ne ovat vihanneksia: tee näitä kesäkurpitsaleikkeleitä - reseptistä...

Vieraat eivät usko, että ne ovat vihanneksia: tee näitä kesäkurpitsaleikkeleitä – reseptistä tulee suosikki

Kokit jakoivat epätavallisen reseptin leikkeleille, jotka valmistetaan ilman lihaa.Niiden tärkeimmät ainesosat ovat kesäkurpitsa ja tattari, mutta tällaisten kasvissuikaleiden maku on niin mielenkiintoinen, etteivät kaikki arvaa niiden olevan vihanneksia.

Tämän kesäisen ruokalajin valmistamiseksi tarvitset 65 g tattarirouhetta, 200 g kesäkurpitsaa, 1 kananmunan, 60 g jauhoja, 2-3 oksaa tuoretta persiljaa, 30 ml kasviöljyä ja suolaa maun mukaan.

Keitä tattari tavalliseen tapaan, raasta kesäkurpitsat, anna valua ja yhdistä ne tattarin ja hienonnetun persiljan kanssa.Lisää kananmunat, jauhot ja suola, sekoita kasvisjauho huolellisesti ja muotoile leikkeleet.

Paista ne keskilämmöllä kullanruskeiksi, noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.Viimeistele leikkeleet miedolla lämmöllä vielä 3-5 minuuttia ja tarjoile, kirjoittaa russianfood.com.

Aikaisemmin tuli tunnetuksi, miten valmistetaan kirsikkapastillaa – lapset rakastuvat tähän jälkiruokaan.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

  1. Erittäin mielenkiintoinen resepti! En ole koskaan kokeillut valmistaa leikkeleitä kesäkurpitsasta ja tattarista, mutta tämä kuulostaa herkulliselta vaihtoehdolta. Pitää ehdottomasti testata ja yllättää vieraat seuraavalla illallisella.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...