Valkosipuli on ruoanlaitossa välttämätön mauste, joka antaa ruoille herkullisen aromin ja ainutlaatuisen maun. Valkosipulin kuoriminen on kuitenkin usein vaikeaa jopa kokeneille kokkeille.
-
Käyttämällä kuvattuja menetelmiä valkosipulin kuorimiseen leikkuulaudoilla tai lasipurkilla voit säästää paljon aikaa ja välttää turhaa vaivaa. Vaikka joissakin tapauksissa lisäkäsittely veitsellä saattaa olla tarpeen.
Tahmea mehu ja neilikan tiheä kuori voivat aiheuttaa paljon vaivaa ja vaivaa. On kuitenkin olemassa yksinkertaisia ja tehokkaita menetelmiä valkosipulin kuorimiseen ilman kosketusta, jotka auttavat säästämään aikaa ja välttämään turhaa vaivaa. Tässä tekstissä tarkastellaan kahta yleisintä ja helpointa menetelmää tämän prosessin helpottamiseksi.
Ensinnäkin yksi vaihtoehto on käyttää kahta leikkuulautaa. Ensin sinun on asetettava valkosipulin pää yhdelle laudalle. Sitten sinun tulee peittää se toisella laudalla ja alkaa painaa ylälautaa pyörivin liikkein useiden minuuttien ajan. Tämän yksinkertaisen toimenpiteen ansiosta valkosipulin kynsien kuori ja kuori erottuvat lähes kokonaan, mikä yksinkertaistaa huomattavasti lisäpuhdistusprosessia.
Toiseksi tehokas tapa on käyttää lasipurkkia. Ensin sinun on poistettava valkosipulin pääkuori ja erotettava kynnet. Tämän jälkeen neilikka laitetaan lasilitraiseen tai puolen litran purkkiin, jonka kaula voidaan sulkea kädellä tai kannella. Sitten sinun tulee alkaa ravistaa purkkia voimakkaasti eri suuntiin. Yllättäen kuori alkaa pudota pois valkosipulin kynsistä kirjaimellisesti silmiesi edessä.
Onko näitä menetelmiä testattu myös suuremmille määrille valkosipulia kerrallaan? Kiinnostaisi tietää, kuinka hyvin ne toimivat isommissa kuorimistehtävissä.
Valkosipulin kuoriminen on todellakin helpompaa näiden kahden niksin avulla. Nämä vinkit ovat pelastaneet minut monta kertaa keittiössä! Suosittelen ehdottomasti kokeilemaan.