KotiReseptitUudenvuodenaaton kana syödään vihdoin: huippuresepti annosteltuun kanaan viinirypäleiden kanssa

Uudenvuodenaaton kana syödään vihdoin: huippuresepti annosteltuun kanaan viinirypäleiden kanssa

Uudenvuodenaattona pääruokaa ei pääsääntöisesti syödä.Se ei ole yllättävää – juhlan aikana ihmiset ovat niin täynnä salaatteja ja välipaloja, ettei energiaa riitä isoihin kanapaloihin.Onneksi on olemassa siipikarjan ruokalaji, joka on hyvä vaihtoehto tarjoiluun.

Ainekset:.

  • Kurkkukana – 2 kappaletta.
  • Punaiset viinirypäleet – 500 grammaa.
  • Oliiviöljy – 2 ruokalusikallista.
  • Kaneli – ¼ tl.
  • Appelsiini – 1 pala.
  • Jyväsinappi -1 tl.
  • Suola – maun mukaan.
  • Valkosipulin pää – 1 pala.

Kaunis puoli on se, että tällainen kana ei vie paljon tilaa vatsassasi.

Kuva: pxhere.com.

Miten kokata:.

Valmista broilerin marinadi: sekoita yhden appelsiiniviipaleen mehu, oliiviöljy, sinappi ja kaneli lasiastiassa.

Pese kanat ja taputtele ne kuiviksi paperipyyhkeellä.Hiero niitä suolalla ja marinadilla ja aseta ne vuokaan.Täytä kanat appelsiiniviipaleilla ja kiinnitä ne hammastikulla.Aseta viinirypäleitä ja valkosipulin pää leikattuna linnun poikki.Laita esilämmitettyyn uuniin 189 asteeseen ja paista 40 minuuttia folion alla.Irrota folio ja paista vielä 20 minuuttia ja pirskottele kanaa muodostuneilla mehuilla.Kun lintu on ruskistunut, ota se uunista ja tarjoile annoksina.

Kerroimme aiemmin, miksi ovelat kotiäidit vaivaavat rapupuikkoja vatkaimella.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...