Hernekeittoa runsaampaa alkuruokaa on ehkä vaikea löytää.On olemassa keino tehdä siitä entistäkin ruokaisampi salaisen ainesosan avulla.
Kuten Belnovosti kirjoittaa, kyse on pekonista.Ennen sen lisäämistä ruokaan tämä tuote pitää paistaa pannulla rapeaksi ja sitten pilkkoa.
Pekonia voi käyttää kahdella tavalla.Voit yksinkertaisesti heittää palat keittoon sen kypsennyksen aikana.Tai voit kaataa sen lautaselle jo kypsennetyn ruoan kanssa.
Ja vielä kerran: juuri pekonia kannattaa käyttää, koska lihakerrosten läsnäololla on erityinen merkitys.Pidättäydy lisäämästä silavaa – keitosta tulee rasvaista eikä kovin maukasta.
Aiemmin paljastettiin täydellisten suklaapatukoiden resepti.
Miksi pekonin lisäys hernekeittoon tekee siitä ruokaisamman? Entä onko muita vaihtoehtoja ruuan rasvaisuuden vähentämiseksi?
Pekonin lisääminen hernekeittoon tuo siihen syvempää makua ja ruokaisuutta, sillä sen suolaisuus ja rasvaisuus täydentävät hernekeiton perinteistä makua. Jos haluat vähentää ruuan rasvaisuutta, voit kokeilla vaihtoehtoisesti lisätä keittoon esimerkiksi kalkkunan paloja tai savustettua kalkkunaa, jotka tuovat myös makua ilman liiallista rasvaa.