KotiReseptitTuhat kertaa maukkaampaa kuin majoneesi: tee tätä herkullista paksua kastiketta kurkkujen suolavedestä

Tuhat kertaa maukkaampaa kuin majoneesi: tee tätä herkullista paksua kastiketta kurkkujen suolavedestä

Oikean salaattikastikkeen valinnassa kiistat ovat väistämättömiä.Verkossa on ehdotettu terveellisempää vaihtoehtoa suositulle kastikkeelle.

Sen valmistukseen tarvitset kurkkusuolavettä, kasviöljyä, sinappia, sokeria, etikkaa tai sitruunamehua.

Sekoita yksi osa kurkkusuolavettä ja kaksi osaa kasviöljyä (auringonkukkaöljy käy hyvin).Vatkaa niitä tehosekoittimella, kunnes saat paksun emulsion.Lisää sitten sinappia, sokeria ja etikkaa (tai sitruunamehua) maun mukaan.

Saat lopputuloksena paksun ja maukkaan kastikkeen, jota voi säilyttää jääkaapissa noin 3-4 päivää.Jos kastike on liian paksua, laimenna sitä yksinkertaisesti kurkkusuolavedellä, kirjoittaa Belnovosti.

Aikaisemmin tuli tunnetuksi salainen ainesosa, joka tekee taikinasta rapeaa ja ilmavaa.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

  1. Onko tämä kastike todella tuhat kertaa maukkaampaa kuin majoneesi? Entä miten se suhtautuu perinteiseen salaattikastikkeeseen?

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Tarkoituksellisesti pullosta pyyhitty: oluen valinnan perussääntö, jonka käyttämistä harva tajuaa, on nimetty

Svetlana Vasilieva, kuluttajaoikeuksia suojelevan julkisen järjestön 'Piggies Against' johtaja, kertoi portaalille 'Nyt tarkkana!', miten olut valitaan oikein. Moni saattaa yllättyä, mutta jopa oluella on oma...