On monia tapoja käyttää leivinpaperia kotona kuin uskotkaan. Tänään saatamme antaa sinulle vinkkejä, joita voit käyttää myös keittiössä.
Ei enää ärsyttävää leivänpaahtimen puhdistusta
Leivinpaperi on loistava väline, jos sinulla on kotona leivänpaahdin. Tiedät varmasti, kuinka ärsyttävää on puhdistaa paahtoleipää tai paahtoleipää roiskunut juusto. Lisäksi voit vahingoittaa leivänpaahdin prosessissa esimerkiksi naarmuttamalla sen pintaa. Jos vuoraat leivänpaahtimen leivinpaperilla ennen paistamista, voit yksinkertaisesti ottaa sen pois ja heittää roskiin – eikä puhdistaminen ole ongelma.
Pakkaa välipalat
Et välttämättä tunnu epämukavalta kääriä välipaloja lautasliinaan, joka usein kastuu ja tarttuu ruokaan. Samoin monet ihmiset eivät halua pakata ruokaa alumiinifolioon. Molemmissa tapauksissa leivinpaperi voi auttaa – kääri välipalasi siihen vapaasti.
Tämä temppu auttaa myös uunissa. Se on jälleen kätevä, jos et halua paistaa lihaa, kalaa, juustoa tai vihanneksia foliossa. Pergamenttipaperi korvaa sen – ja joissain tapauksissa jopa paremmin. Pergamenttipaperilla valmistettu kala on aivan herkullista.
Puisen leikkuulaudan suojaus
Tiedät, että esimerkiksi raa’an lihan leikkaaminen puisella leikkuulaudalla voi olla ongelma – se ei ole helppo pestä, ja pesun jälkeen laudalle voi jäädä bakteereja tai mikroskooppista likaa. Voit estää tämän käärimällä sen leivinpaperiin, jota käytät sitten viipalointiin. Kuten leivänpaahdin, säästät pesu- ja siivousvaivasta, heität vain leivinpaperin pois.
Varo vääntämästä paperia
Leivinpaperi voi aiheuttaa ongelmia uunipellissä tai muotteissa, jos se vääntyy. Voit helposti estää tämän – kostuta vain vähän. Muutama tippa vettä voi tehdä ihmeitä!
Kuvan luotto: Shutterstock
Mitä muita tapoja leivinpaperia voi hyödyntää keittiössä? Onko muita vinkkejä sen käyttöön?