KotiRuokaThai-kanan valmistus: yllätä perheesi alkuperäisellä ruoalla

Thai-kanan valmistus: yllätä perheesi alkuperäisellä ruoalla

Monet ihmiset pääsivät tutustumaan thaimaalaiseen keittiöön turistimatkoilla tai vieraillessaan tietyissä ravintoloissa..

Se voidaan ehdottomasti kutsua yhdeksi omaperäisimmistä..

Thaimaalaisen keittiön avulla voit katsoa tuttuja ruokatuotteita aivan toisesta näkökulmasta, totesi lehtemme kulinaarinen asiantuntija, kokki Julia Arkhipova.

Kuinka valmistaa kanaa thaimaalaisen reseptin mukaan?

Luettelo ainesosista

– 700 grammaa kanafilettä;
– 200 ml kookosmaitoa;
– lusikallinen suolaa ja kaksi lusikallista sokeria;
– viisi valkosipulinkynttä;
– mausteet (puoli pientä lusikallista currya, neljäsosa teelusikallista kurkumaa, mustapippuria ja korianteria, puoli isoa lusikallista sitruunaruohoa);
– öljyä paistamiseen (käytä mieluiten kookosöljyä).

Keittomenetelmä

On syytä huomata, että tämän reseptin mukaan kana tulisi jakaa viipaleiksi ja käyttää vartaita paistamiseen.Ensin valmistamme marinadin.Laita kaikki määritellyt mausteet, hienonnettu valkosipuli, sokeri, suola ja kookosmaito tehosekoittimen kulhoon.Se on erityinen marinadi, joka antaa kanalle sen epätavallisen äänen.

Jos pidät mausteisesta, lisää chilijauhetta ja inkivääriä.Anna kanan marinoitua vähintään puolitoista tuntia.

Sitten alamme paistaa kookosöljyssä.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

1 KOMMENTTI

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...