Yhtenä tärkeimmistä kylmän syksyn lämmittävistä juomista pidetään glögiä.Totta, sen klassinen resepti edellyttää alkoholia yhtenä ainesosana, eivätkä kaikki halua juoda sitä.Siksi kannattaa muistaa yksinkertainen glögin resepti, jossa punaviinin sijaan käytetään viinirypälemehua.
Aluksi sinun on täytettävä sopiva kattila litralla viinirypälemehua.Lisää siihen kuorittu ja ympyröiksi leikattu appelsiini ja inkivääri.
Tarvitset myös yhden kanelitangon, yhden sydäntähtäimen, kuusi neilikan silmua, kaksi sitruunanviipaletta ja kourallisen karpaloita – voit käyttää tuoreita tai pakastettuja karpaloita.
Kuten ’Belnovosti’ kirjoittaa, makeuttaaksesi pääainekset sinun on lisättävä noin puoli ruokalusikallista sokeria.Rakeinen sokeri voidaan korvata yhdellä ruokalusikallisella hunajaa – tässä tapauksessa hunaja laitetaan jo valmiiseen juomaan.
Kattila asetetaan keskilämmölle ja odotetaan, kunnes neste on lähes kiehuvaa, ja poistetaan sitten liedeltä.Juoman tulee vaatia noin puoli tuntia.On suotavaa kääriä kattila jollain lämpimällä.
Aiemmin lakimies selitti, miksi makeiden juomien valmisteveron käyttöönotto on hyvä asia.
Tämä glögiresepti vaikuttaa todella herkulliselta ja lämmittävältä vaihtoehdolta alkoholipitoiselle glögille. Itse suosin aina alkoholitonta vaihtoehtoa, joten tämä resepti tulee varmasti kokeiltua seuraavalla kylmällä säällä. Kiitos vinkistä!