Herkullisen ja ravitsevan tattaripuuron valmistaminen vaatii huomiota ja tiettyjen sääntöjen noudattamista.Usein jopa kokeneet emännät tekevät virheitä, jotka pilaavat tämän suositun ruokalajin maun.
Tässä tekstissä käsitellään yhtä tavallisimmista virheistä tattarin keittämisessä ja annetaan vaiheittaiset ohjeet täydellisen lopputuloksen saamiseksi.Näitä suosituksia noudattamalla voit nauttia tattaripuurosta koko maun ja aromin ja saavuttaa halutun koostumuksen.
Ensinnäkin , monien kotiäitien suurin virhe on laittaa tattari heti lautaselle keittämisen jälkeen.Kokeneet kokit kehottavat olemaan kiirehtimättä tätä vaihetta.
Toiseksi pannun poistamisen jälkeen tattarin on seistävä määrätyn ajan, jotta sen maku tulee esiin.On suositeltavaa antaa sen seistä 15 minuuttia sen jälkeen, kun vesi on kiehunut 12 minuutin kuluttua (kolme minuuttia kypsennystä suurimmalla lämmöllä, 7 minuuttia keskilämmöllä ja kaksi minuuttia pienimmällä lämmöllä).
Kolmanneksi , tärkeä tekijä on noudattaa mittasuhteita tattaria keitettäessä.Yhteen osaan tattarirouhetta tarvitaan kaksi osaa vettä.
Näitä yksinkertaisia suosituksia noudattamalla voit välttää edellä mainitut virheet ja valmistaa herkullista tattaripuuroa, jolla on täydellinen koostumus ja rikas maku.Tästä ruokalajista tulee paitsi maukas, myös hyödyllinen lisä ruokavalioosi.Hyvää ruokahalua!
