Kesäkurpitsojen sato monien venäläisten kasvimaalla on yksinkertaisesti eeppinen.Jopa verkossa syksyllä ihmiset alkavat vitsailla, että tätä vihannesta tarjotaan ensimmäisellä mahdollisella kerralla kaikille sukulaisille – sitä on liikaa.
Puutarhurit, jotka ovat saaneet tarpeeksi salaatteja ja lisukkeita, jotka ovat mokanneet säilykkeiden säilömisen, alkavat miettiä, miten säilyttää loput.Täällä sinun on ymmärrettävä, että kesäkurpitsa makaa vain pari tai kolme kuukautta.
’Sitä säilytetään enintään 2-3 kuukautta.Ei ole mitään keinoa säilyttää niitä talven yli, vain jos haudutat ne ja purkitat ne’, sanoo kokki Stanislav Filimonov.
Säilyvyyttä voi lisätä käärimällä jokaisen vihanneksen pergamenttipaperiin tai sanomalehteen.Vihannekset tulee pinota riveihin – niitä ei voi pinota päällekkäin, kirjoittaa sovet.news.
Aikaisemmin tuli ilmi, kuinka kauan kurkkuja voi säilyttää.
Kesäkurpitsat todellakin ovat runsaina syksyisin! Itse olen havainnut parhaaksi säilyttää ne purkitettuna ja haudutettuna talven varalle. Varmasti herkullisia herkkuja pitkän kaamoksen keskellä!
Kesäkurpitsojen satokausi on todellakin huima. Omaan kasvimaahani ne valtaavat tilan nopeammin kuin osasin odottaa! Olen kokeillut erilaisia säilöntämetodeja, mutta on totta, että ne säilyvät parhaiten muutaman kuukauden verran. Pakko myöntää, että niitä on tullut jaettua naapureillekin, jotta kaikki saavat maistaa tätä herkkua ennen talvea.