KotiReseptitTällaiset tattari-kananleikkeleet pitäisi pystyä valmistamaan jokaiselle emännälle: terveellisiä ja maukkaita

Tällaiset tattari-kananleikkeleet pitäisi pystyä valmistamaan jokaiselle emännälle: terveellisiä ja maukkaita

Leikkeleet valmistetaan yleensä valkoisen leivän pohjalta.Voit kuitenkin käyttää muita lisäaineita.Esimerkiksi tattaria.Sen ansiosta ruokalaji osoittautuu paitsi maukkaaksi myös terveelliseksi.

Tämä vilja sisältää paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiineja.Se sisältää myös runsaasti kuitua, joka auttaa parantamaan suoliston toimintaa ja alentamaan veren kolesterolipitoisuutta.

12 annoksen valmistamiseen tarvitset: puoli kupillista tattaria, puoli kiloa broilerin jauhelihaa, sipulin pään, valkosipulin pään, yhden kananmunan, puoli kupillista maitoa, suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan.

  1. Kaada tattarin päälle kiehuvaa vettä ja anna hautua kymmenen minuuttia.
  2. Hienonna sipuli ja purista valkosipuli.
  3. Ota syvä kulho ja laita jauheliha siihen.Lisää sipuli, valkosipuli, höyrytetty tattari, suola ja pippuri.Voit maustaa muilla mausteilla (halutessasi).
  4. Sekoita jauheliha hyvin ja muotoile siitä leikkeleitä.Paista kuumalla paistinpannulla pienessä määrässä öljyä (kunnes ne ovat kullanruskeita molemmin puolin).
  5. Kaada maito kattilaan ja laita se tuleen.Kun neste kiehuu, aseta leikkeleet kerroksittain ja hauduta 25 minuuttia (kunnes rouhe on valmista).
  6. Tarjoile ruokalaji kuumana.Lisukkeeksi sopii hyvin peruna- tai tattarisose.

Lisää jauhelihaan valkosipulia leikkeleitä varten.

Kuva: freepik.com/freepik.

Aiemmin emännille kerrottiin, miten valmistetaan bruschettaa avokadolla ja katkaravuilla.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

    • Kyllä voit valmistaa näitä tattari-kananleikkeitä ilman broilerin jauhelihaa. Voit korvata sen esimerkiksi kasviproteiinilla tai pavuilla saadaksesi saman herkullisen lopputuloksen!

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...