Älä kiirehdi heittämään pois ’kumi’ihraa, se voidaan säästää..
Kerromme sinulle life hackin, joka auttaa tekemään erittäin kovasta lavasta pehmeäksi.
Kuinka tehdä laardista pehmeää
Tarvitset: mustaa ja maustepippuria, laakerinlehteä, valkosipulia ja suolaa (puolitoista ruokalusikallista).
Laita kaikki mausteet kattilaan, lisää litra vettä ja kiehauta.
Aseta laardi suolaveteen, kiehauta, peitä pannu kannella.
Keitä laardia 10 minuuttia miedolla lämmöllä, sammuta liesi, eristä pannu ja anna hautua 2 tuntia.
Ota tämän ajan jälkeen laardi suolavedestä, kuivaa se, hiero mausteilla ja hienonnetulla valkosipulilla ja laita jääkaappiin.
Tämä resepti vaikuttaa todella herkulliselta! En malta odottaa, että pääsen kokeilemaan tätä kotona. Näyttää siltä, että tämä life hack todella tekee eron laardiin. Kiitos vinkistä!