Slovakit aliarvioivat tätä kasvia.Se kuitenkin vähentää korkeaa sokeripitoisuutta ja auttaa menettämään rasvaa

Tavallinen kasvi vai yrtti jolla on suuri voima? Se erottuu edullisten vaikutustensa ansiosta.Tätä kasvia suositellaan terveyden ja kauneuden parantamiseen, sillä on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, se alentaa verensokeria, sillä on yskänlääkkeellinen, antibakteerinen ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus.Se huolehtii myös ihomme kunnosta ja takaa kauniit hiukset.

Sarviapila (Trigonella foenum-graecum L.) on papukasvien heimoon kuuluva yksivuotinen kasvi, josta on olemassa kymmeniä lajikkeita.Sitä kutsutaan myös nimellä jumalanruoho, sarviapila, kreikkalainen apila, kreikkalainen heinä, kreikkalainen voiruoho ja synagogaheinä.Luonnollisella kasvupaikallaan tätä kasvia tavataan Välimeren alueella, kun taas Puolassa (ja muualla) sitä viljellään rehukasvina.

Sarviapilaa käytetään lääketieteessä – sen terveyttä edistäviä ominaisuuksia on arvostettu jo antiikin ajoista lähtien.Egyptiläiset, kreikkalaiset ja roomalaiset käyttivät sitä erilaisten sairauksien ja vaivojen hoitoon.Sillä oli tärkeä rooli myös perinteisessä intialaisessa lääketieteessä – Ayurveda.Sarviapilaa käytetään myös kosmetiikassa ja mausteena; se on yksi curryseosten ainesosista.

Sarviapila – miten sitä käytetään?

Kasvin hyödylliset vaikutukset tulevat sen lehdistä ja siemenistä.Ne ovat arvokkaiden aineiden, kuten flavonoidien, limayhdisteiden, sterolien, saponiinien, alkaloidien ja vitamiinien (erityisesti B1 ja B3) sekä kivennäisaineiden – fosforin, raudan, kalsiumin ja kaliumin – ja aminohappojen lähde.

Sarviapilan käyttö ja annostelu riippuu pitkälti siitä, mihin tarkoitukseen sitä halutaan käyttää.Sitä voidaan nauttia kuivattuna, rakeistettuna, kapselina, suspensiona, kermana, tablettina tai jauhemausteena.Siemeniä voidaan ottaa suun kautta, maustetta lisätään aterioihin, ja ulkoiseen käyttöön suositellaan sarviapilavoiteita ja -voiteja.Kuorinnan valmistaminen itsessään on myös hyvä vaihtoehto, samoin kuin sen hierominen kasvoihin ja hiuksiin.

Sarviapila – ominaisuudet

Fenugreekillä on positiivisia vaikutuksia kehoon eri tasoilla.Suun kautta otettuna se säätelee rasva-aineenvaihduntaa.Se vähentää ’huonon’ kolesterolin pitoisuutta ja lisää samalla ’hyvän’ kolesterolin pitoisuutta.Korkean kuitupitoisuutensa ansiosta se parantaa suoliston peristaltiikkaa, mikä vaikuttaa myönteisesti aineenvaihduntaan, vähentää ilmavaivoja, ehkäisee ummetusta ja stimuloi ruokahalua.Se suojaa maksaa ja vähentää mahalaukun limakalvon tulehdusta.

Tätä arvokasta yrttiä käytetään myös vilustumiseen ja ylempien hengitysteiden infektioihin – se on yskänlääkettä, antibakteerinen ja tulehdusta ehkäisevä.Se vahvistaa elimistön yleistä immuniteettia ja alentaa veren glukoosipitoisuutta, joten sitä käytetään menestyksekkäästi diabeteksen hoidossa.

Sarviapila tukee hermoston moitteetonta toimintaa ja parantaa muistia ja keskittymiskykyä.Tutkijoiden mukaan sitä kannattaa antaa Alzheimerin tautia sairastaville potilaille sekä muihin neurologisiin sairauksiin.

Sarviapilan siemeniä suositellaan myös imettäville naisille – ne stimuloivat imetystä ja ovat luonnollinen laktolyyttinen aine.Sarviapilapakkausten käyttö nopeuttaa haavojen, haavaumien ja paiseiden paranemista.

Sarviapila kosmetiikassa

Sarviapilaa käytetään myös kosmetiikassa.Sillä on erittäin suotuisa vaikutus hiuksiin ja sitä suositellaan erityisesti hiustenlähtöongelmiin.Lisäksi se voi parantaa kasvojen ihon kuntoa – sillä on voimakas antiseptinen vaikutus, ja siksi sitä suositellaan rasvaiselle ja sekaiholle.Kuorinnan suorittaminen sarviapilalla puhdistaa ihon täydellisesti ärsyttämättä sitä.Lisäksi tämä kasvi vähentää aknea, mukaan lukien ruusufinni, sekä poistaa virheitä ja vähentää hyperpigmentaatiota.Hyperpigmentaation vähentämisessä se toimii nopeammin kuin useimmat kaupan hyllyillä olevat voiteet.Sarviapilaa sisältävät tonicit kiihdyttävät epidermiksen uusiutumista ja vähentävät pienten arpien näkyvyyttä.

Fenugreek keittiössä

Sarviapilan käyttö mausteena on hyvin suosittua.Sitä käytetään yleisimmin aasialaisessa keittiössä jauheena.Sen erityinen maku tekee siitä erinomaisen lisän erilaisiin liha-, kala- ja kasvisruokiin.Se yhdistyy hyvin mausteisiin ruokiin, mutta sitä voidaan lisätä myös keittoihin, pastaan ja salaatteihin.Kaikki aasialaisten makujen ystävät tietävät, että curry ja sarviapila ovat täydellinen yhdistelmä.

Sarviapilan siemeniä voi yhdistää myös hunajaan tai hilloon.Monet ihmiset lisäävät sarviapilan siemeniä erilaisiin leivonnaisiin käytettäviin jauhoihin.Niitä voi käyttää hummuksen tai challahin ainesosana, ja jotkut käyttävät niitä myös juuston maustamiseen.

Haittavaikutukset

Sarviapilan käyttö annostelusääntöjen ja lääketieteellisten suositusten mukaisesti on turvallista, eikä siihen liity kielteisiä seurauksia.Jotkin krooniset sairaudet edellyttävät sarviapilan poistamista ruokavaliosta sekä tiettyjen lääkkeiden käyttöä, mutta on parasta konsultoida ammattilaista.Ihmiset, jotka käyttävät suuria määriä tätä yrttiä, saattavat huomata muutoksen ihon hajussa, koska tyypillisiä hajuaineita erittyy hien mukana.Tätä hajua kutsutaan vaahterasiirapin tai vuohenjuuston hajuksi.

Raskaana olevien naisten on syytä varoa sarviapilaa – liika sarviapilan käyttö voi aiheuttaa kohdun supistuksia, jotka nopeuttavat synnytystä.