Mikä tahansa illallinen voi muuttua todelliseksi juhlapäiväksi, jos valmistat omaperäisen ruokalajin.Ei ole välttämätöntä käyttää eksoottisia tuotteita.Keittiömestari Yulia Arkhipova on ehdottanut reseptiä herkullisille perunoille, joissa on juustoa ja sipulia ja jotka voivat tehdä vaikutuksen jopa herkkusuihin.
Valmistamiseen tarvitaan:.
- 4-6 perunaa.
- Sipuli – 1 kpl.
- suolaa ja pippuria maun mukaan.
- voita – 3 ruokalusikallista.
- jauhot – 3 ruokalusikallista.
- Maito – 2 kuppia.
- juusto – 200 grammaa.
Sipulit on parasta viipaloida ohuiksi.
Kuva: 8photo/en.freepik.com.
Cooking:.
- Kuori perunat ja leikkaa ne pyöreiksi viipaleiksi.Tee sama sipulille.
- Valmista leivontamuoto.Voitele se öljyllä ja aseta se pöydälle.
- Aseta kerros perunoita ja sipulia.
- Ripottele ainesten päälle pippuria sekä suolaa.Aseta sitten toinen kerros.Toista menettelyä, kunnes ainekset ovat valmiit.
- Sulata voi ja sekoita se sitten jauhojen ja suolan kanssa.Kuumenna syntynyttä seosta minuutin ajan ja kaada sitten maito siihen.
- Keitä kastiketta vielä viisi minuuttia säännöllisesti sekoittaen.Heti kun seos sakenee, lisää juustoraaste ja sekoita.
- Kun juusto on sulanut, kaada seos perunoiden päälle.
- Peitä leivontamuoto foliolla ja lähetä se 200 asteeseen lämmitettyyn uuniin.
- Aseta ajastin noin puoleksitoista tunniksi.
Kun aika on kulunut, ruokalaji on täysin kypsennetty.
Aikaisemmin emännille kerrottiin, miten huippujuustotikkuja tehdään 5 minuutissa.
Perunat ja juustokastike ovat klassinen yhdistelmä, joka toimii aina! Resepti vaikuttaa todella herkulliselta, ja parasta siinä on, että raaka-aineet ovat helppoja löytää. Tämä ruokalaji sopii mainiosti koko perheen illalliseksi.