Ravitsemustieteilijä Victoria Shalafaeva on nimennyt ruoat, joiden pitäisi ehdottomasti kuulua aamiaiseen.Ne tekevät aamuaterian tasapainoiseksi ja antavat energiaa koko päiväksi sekä ’herättävät’ ruoansulatusjärjestelmän.
Lääkärin mukaan vihannesten tulisi ihanteellisimmillaan vallata puolet lautasesta.Toinen neljännes tulisi koostua hiilihydraateista, loput lautasesta tulisi olla proteiinipitoisia ruokia.Maitotuotteita on hyvä syödä aamiaiseksi, niitä ei periaatteessa kannata kuluttaa neljän jälkeen iltapäivällä.
Maito ja hapatetut maitotuotteet sisältävät runsaasti aminohappoja, jotka säätelevät verensokeria ja suojaavat lihaskudosta.Hapanmaito sisältää myös runsaasti probiootteja, minkä lisäksi se sulaa paremmin elimistössä, Marie Claire kertoo.
Ellet ole laktoosi-intolerantikko ja halua noudattaa vegaaniruokavaliota, sinun ei pitäisi korvata tavallista maitoa vaihtoehtoisella maidolla.Lehmänmaidossa on moninkertaisesti enemmän aminohappoja kuin esimerkiksi kauramaidossa, soijamaidossa ja kookosmaidossa.
Aikaisemmin ravitsemusterapeutti kertoi, miksi aamiaisen väliin jättäminen on vaarallista terveydelle.
Victoria Shalafaeva on tietenkin oikeassa, aamiainen on päivän tärkein ateria ja sen tulisi olla ravitseva. On hienoa, että hän korostaa vihannesten ja proteiinin tärkeyttä aamiaisen osana. Olen samaa mieltä siitä, että maidon ja maitotuotteiden sisältämät aminohapot voivat olla hyödyllisiä. Kiitos hyvistä neuvoista!
Mielestäni on erittäin tärkeää noudattaa ravitsemustieteilijän antamia suosituksia aamiaisen sisällöstä. Vihannekset, hiilihydraatit ja proteiini tasapainottavat aamiaisen ja antavat hyvän startin päivälle. Kiitos myös vinkistä maidon valinnassa – en tiennyt, että lehmänmaidossa on enemmän aminohappoja kuin vaihtoehtoisissa maitotuotteissa.