KotiReseptitResepti klassiseen salaattiin 'Mimosa', jonka jokaisen emännän pitäisi pystyä valmistamaan

Resepti klassiseen salaattiin ’Mimosa’, jonka jokaisen emännän pitäisi pystyä valmistamaan

Uudenvuoden pöytää on vaikea kuvitella ilman salaattia ’Mimosa’.Tämä ruokalaji valmistetaan kalasäilykkeiden pohjalta.Tonnikalasäilykkeet sopivat parhaiten, mutta voit valita myös muita kaloja.Tärkeintä on, että kalasäilykkeiden on oltava hyvälaatuisia eivätkä ne saa sisältää liikaa nestettä.

Kuutta annosta varten tarvitset: 200 grammaa majoneesia, 100 grammaa juustoa, yksi nippu vihreää sipulia, kaksi porkkanaa, yksi sipulipää, kolme kananmunaa ja yksi purkki kalasäilykettä.

  1. Keitä kananmunat kovaksi keitettyinä, jäähdytä kylmän veden alla ja kuori kuoret pois.Erottele valkuaiset keltuaisista.Paloittele valkuaiset hienoksi.
  2. Keitä porkkanat pehmeiksi.Jäähdytä, kuori ja raasta karkealla raastimella.
  3. Hienonna sipulit ja vihreät sipulit.
  4. Raasta juusto karkealla raastimella.
  5. Avaa kalasäilyketölkki ja valuta öljy pois.
  6. Kun kaikki ainekset on valmistettu, voit aloittaa salaatin kokoamisen.On parempi tehdä se heti siinä muodossa, jossa ruokalaji seisoo pöydällä.Voit myös koota salaatin kauniille suurelle lautaselle, jolloin se näyttää kakulta.
  7. ’Mimosa’ kootaan kerroksittain, joista kukin peitetään majoneesilla.Aseta ensin purkit ja vaivaa niitä hieman haarukalla.Levitä se majoneesilla.
  8. Seuraavaksi järjestetään kerrokset seuraavassa järjestyksessä: sipuli-majoneesi, valkuaiset-majoneesi, porkkanat-majoneesi.
  9. Raasta keltuaiset hienolla raastimella ja juusto karkealla raastimella.Laita nämä ainekset viimeiseksi kerrokseksi ja lisää joukkoon vihreää sipulia.
  10. Laita salaatti jääkaappiin tunniksi.Tänä aikana kaikki ainekset imeytyvät ja ruokalajista tulee mehukas ja murea.

Salaatin ’Mimosa’ päällimmäisenä kerroksena on oltava juustoraastetta.

Kuva: freepik.com/jcomp.

Aiemmin kotiäidit kertoivat, miten lasagnea valmistetaan italialaisen reseptin mukaan.

Niko Ahlqvist
Niko Ahlqvist
Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

2 KOMMENTIT

  1. ’Mimosa’ on ehdottomasti yksi suosikkisalaateistani! Resepti vaikuttaa selkeältä ja helpolta seurata, ja lopputulos on aina herkullinen. Kiitos ja hyvää uutta vuotta!

  2. Olen aivan samaa mieltä! ’Mimosa’-salaatti on todellinen klassikko ja jokaisen emännän täytyy todellakin osata valmistaa se. Resepti vaikuttaa selkeältä ja helpolta seurata – tästä tulee varmasti herkullinen salaatti juhlapöytään.

JÄTÄ VASTAUS

Kirjoita kommenttisi!
Kirjoita nimesi tähän

Suosituimmat

Yhdeksän ihmistä on kuollut Venäjän iskuissa lääketieteelliseen keskukseen Ukrainan Sumyn kaupungissa

Pian sen jälkeen, kun Israel väitti militantti libanonilaisen Hizbollah-ryhmän johtajan kuolleen ilmaiskussa Beirutin esikaupunkiin, Israelin asevoimien johtaja uhkasi valtion muita vihollisia.Israelin kenraalipäällikkö Herzi Halevi...