KotiRuokaResepti aromaattisille marinoiduille tomaateille talveksi: suolaisten välipalojen ystävät arvostavat sitä ehdottomasti

Resepti aromaattisille marinoiduille tomaateille talveksi: suolaisten välipalojen ystävät arvostavat sitä ehdottomasti

Pidoidut tomaatit menevät ensimmäisinä talvella.Tämä on aina tervetullut välipala pöytään..

Reseptejä on monia – makeita tomaatteja, omassa mehussaan jne.Mausteisen ja aromaattisen ruoan ystävät arvostavat varmasti tätä alkupalaa..

Lehtemme asiantuntija Julia Arkhipova, neljännen luokan kokki ja leipuri, kertoi kuinka maustetaan tomaatteja talveksi.

Tarvitset:

  • tomaatit 2,5 kg.
  • paprika 3-4 kpl.
  • kuuma paprika 1-2 kpl.
  • valkosipuli 1 iso pää.
  • basilikaa, tilliä ja persiljaa maun mukaan.
  • vettä 1 litra.
  • suolaa 1 rkl.l.
  • sokeria 3 rkl.l.
  • etikka (9%) 2 rkl.l.litran purkkiin.
  • Kuinka kokata

    1.Bulgarialaiset ja kuumat paprikat on kuorittava ja vietävä lihamyllyn läpi valkosipulin ja yrttien kanssa.

    2.Valmis kastike tulee laittaa purkkeihin – 2 ruokalusikallista jokaisessa.

    3.Laita tomaatit tiukasti päälle ja täytä suolavedellä.

    4.Valmista se lisäämällä suolaa ja sokeria litraan vettä ja kiehauttamalla.

    5.Peitä purkit kannella ja aseta ne pannulle steriloitumaan 10 minuutiksi.

    Kun olet valmis, lisää etikka ja rullaa kannet.Käännä ympäri ja jäähdytyksen jälkeen poista työkappaleet säilytystä varten.

    Niko Ahlqvist
    Niko Ahlqvist
    Hei. Nimeni on Göta ja olen tämän ihanan viestin kirjoittaja. Ehkä se koskee puutarhanhoitoa tai ehkä se koskee ruokaa. Tai ehkä se on elämänohje. Joka tapauksessa, kun sain tietää siitä, kävin sen läpi, kokeilin sitä käytännössä ja kirjoitin siitä teille. Hyvä lukija.
    AIHEESEEN LIITTYVÄT ARTIKKELIT

    1 KOMMENTTI

    JÄTÄ VASTAUS

    Kirjoita kommenttisi!
    Kirjoita nimesi tähän

    Suosituimmat

    Vain 2 lusikallista suoraan salaattiin – sillistä turkin alla tulee mestariteos: tärkein ainesosa on nimetty

    Klassinen resepti silakalle turkin alla on tuttu lähes jokaiselle emännälle.On kuitenkin helppo arvata, että yksitoikkoinen salaatti kyllästyttää lopulta ja aiheuttaa vain inhoa.Asiantuntijat ovat kertoneet,...